我想寫一篇 表揚食堂師傅的宣傳稿 要體現(xiàn)食堂廚師長的辛苦 和食堂在公司的重要性，要感人

給你篇食堂的表揚信參考： 表 揚 信 --------------------------------------------------------------------------------　 我們是長期在四樓員工餐廳就餐的集團(tuán)職工，近來感覺員工餐廳變化較大，改進(jìn)不少。

飯菜花樣及時翻新，花色品種也增加了不少，最近菜價也有所下降，

【第1句】：5元一份的降為

【第1句】：2元，0.8元一份的降為0.68元又降到0.60元。

這些新的變化說明了員工餐廳的領(lǐng)導(dǎo)及全體同志們心里裝著集團(tuán)職工，能夠設(shè)身處地的替就餐者著想。

服務(wù)態(tài)度大有改變，能對就餐者笑臉相迎，百問不煩，他們還能與就餐者及時溝通。

餐廳的經(jīng)理、廚師長及部分廚師還跑到就餐者跟前征求意見：飯菜味道怎么樣

質(zhì)量如何

您對我們有什么要求

需要添什么花樣

我們幾人見他們態(tài)度很誠懇，就誠心提出了我們的一些想法及建議，經(jīng)過觀察還真有所改進(jìn)。

僅舉一例說明，一次一就餐員工說今天的菜花炒得太淡了，廚師聽后馬上接受建議，第二天再吃這道菜時，味道就不一樣了。

特別值得一提的是員工餐廳的衛(wèi)生狀況：這里的衛(wèi)生是一流的，不僅碗、盤、筷、 勺子都很干凈，餐廳里的桌面、地面也都非常清潔，餐廳無異味。

特別是今年的非典鬧的大家都不敢到外面吃飯了，卻跑到員工餐廳來了---因為這里的飯菜衛(wèi)生、干凈，餐廳整潔，在這里吃飯我們放心。

說到防非典，還有一事要特別地感謝一下：防非典這個階段，員工餐廳的領(lǐng)導(dǎo)及全體同志們對就餐者多了一份關(guān)愛，免費供應(yīng)防非典的中藥（并把所喝中藥的成份也標(biāo)出來了），還熬了三豆湯（黑豆、紅小豆、綠豆）給大家喝，這種湯具有解毒之功效，這說明膳食部的領(lǐng)導(dǎo)及職工為了集團(tuán)及大廈的員工身體健康做出了努力。

作為就餐者我們很受感動。

我們在這里想通過大廈領(lǐng)導(dǎo)向員工餐廳的全體同志們表示衷心地感謝。

下面提一點建議：自從打卡吃飯以來，浪費現(xiàn)象相對減少了，但仍有個別就餐者倒掉的飯菜讓人看了心痛。

建議膳食部寫幾幅要節(jié)約，不要浪費的標(biāo)語貼在廚窗上和倒剩飯菜之處，隨時提醒就餐者讓他們不好意思再去無辜的浪費。

有這樣一件事讓我們幾人碰上了，感觸頗深：有一次，一位就餐者打飯時嫌盛菜的同志給的少，一個勁的多要，吃完后放盤時，我們發(fā)現(xiàn)這位同志倒掉的比吃進(jìn)去的還多，我們真想不通此人多要菜的目的是什么，既然多要了為什么不吃呢

所以我們建議在幾個地方貼些標(biāo)語，讓這種人有一點羞恥感，我們的員工餐廳豈不是更加完美了。

此致敬禮

1000人的食堂需要多少廚師

廚師有炒菜，配菜，打荷，洗碗，等一些打雜。

炒菜一般來說4-5個就夠了，配菜4個，打荷2個，洗碗3個（兼打雜，洗菜），采購這些都可以讓廚師去做，當(dāng)然，如果任務(wù)重可以請個采購。

對食堂廚師的評語怎么寫啊

主要從工作態(tài)度和做出的菜的品相來寫，也可以寫點他的處事方式啦

食堂工作人員正規(guī)稱呼是什么

炒菜師傅叫廚師，還有其它員工一般稱呼是什么呢

炒菜的大廚師稱為“主勺”“大師傅” 配菜的稱為“小師傅”端菜的“服務(wù)生”

學(xué)校食堂廚師工作很辛苦

有點辛苦。

每天要做幾百人的飯菜。

光洗菜摘菜就要花費大量的時間。

所以挺不容易的。

食堂的飯菜差勁兒，就是因為量太大了。

保證了熟、不拉肚子已經(jīng)很不錯了。

300人的食堂需要幾個廚師

你好，看做菜的數(shù)量嘍

一般是在3到5人包括配菜嘍

食堂切配廚師崗位職責(zé)是什么

一、負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作，增加花色品種。

二、計劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

三、協(xié)助組長做好食堂工作，參與每周菜譜的制定。

四、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。

五、保證員工能按時開飯。

六、采購用料的驗收、核對數(shù)量及品質(zhì)，并由兩個廚師和組長一起在發(fā)票上簽字。

七、搞好飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量，防止食物中毒。

八、協(xié)助組長一起做好安全防范工作，定期消毒。

九、完成組長臨時交辦的其他任務(wù)。

員工食堂廚師的崗位職責(zé)

（全面）

1 、嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，全面完成各項工作任務(wù)。

\ 2 、嚴(yán)禁任何惡意破壞公司形象的言行，如散布謠言、拉幫結(jié)派、制造混亂。

\ 3 、嚴(yán)禁以任何方式惡意對抗公司管理。

\ 二、在后勤助理和廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，遵守廚房紀(jì)律 、服從工作分配 、認(rèn)真執(zhí)行食堂的各項規(guī)章制度，努力做好本職工作。

\ 1 、做好后勤服務(wù)工作。

\ （ 1 ）樹立為員工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情、快捷、周到。

\ （ 2 ）熱愛本職工作，不斷提高烹飪水平，保證飯菜質(zhì)量。

\ （ 3 ）維護(hù)就餐秩序，按照排隊的先后順序打飯，一視同仁。

\ （ 4 ）隨時做好搞好接待餐工作，確保接待餐的質(zhì)量。

\ 2 、搞好食堂各項衛(wèi)生安全工作。

\ （ 1 ）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，確保食物衛(wèi)生，不加工霉?fàn)€，變質(zhì)食物，杜絕食物中毒現(xiàn)象。

\ （ 2 ）搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，確保無衛(wèi)生死角要求食物存放整潔，炊具放置有序。

\ （ 3 ）按規(guī)操作 、注意安全，防止工傷、火災(zāi)事故。

\ 3 、搞好成本控制工作。

\ （ 1 ）勵行節(jié)約、杜絕浪費，千方百計降低伙食成本。

\ （ 2 ）愛護(hù)食堂炊具，器皿等公用財產(chǎn)，對損壞的公用物品及時上報。

\ （ 3 ）做好采購驗收工作，做到大公無私，確保食品的數(shù)量和質(zhì)量。

\ （ 4 ）打飯時認(rèn)真收取應(yīng)收的餐票，嚴(yán)防漏收、錯收，不徇私送禮。

\ 三、完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

一千人食堂需那些多少廚師及服務(wù)員

你可以根據(jù)多長時間安排這些人吃完及多少個菜來計算，還有吃飯是自己打飯自己端菜還是需要服務(wù)員來端呢，這些沒有說清楚的話不好計算。

給你建議，最好自己打米飯窗口排隊打菜，這樣省人力，廚房師傅也就5-6人可以解決，服務(wù)員5-6人也可以解決。

食堂廚師面試題是什么，食堂廚師怎么面試的

食堂廚師面試題是什么廚師工資不好說，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厣鐣骄べY論，如沿海與內(nèi)地的差距，一線城市與二、三線城市的差距，大學(xué)人數(shù)的差距等，不可比擬，以上海市各高校食堂為例，廚師工資從2500--8500不等，平均下來也只有3500-5000元左右，因為大學(xué)食堂廚師勞動強度輕，有節(jié)假日、雙休日，與酒店的廚師不好比了。

面試是你無論做什么工作須經(jīng)歷的一個過程，你須做到：

【第1句】：得體是衣著；

【第2句】：文雅的舉止及語言；

【第3句】：良好的溝通技巧；

【第4句】：如果你是到餐廳應(yīng)聘廚師的應(yīng)注重自己的專業(yè)發(fā)揮；

【第5句】：身體的健康。

【第6句】：個人的簡歷和有效證件。

更須注意學(xué)會適當(dāng)詢問：如需了解你的工資發(fā)放情況、工作時間、假期等等。

當(dāng)被錄用后，你須遵循：多問、多看、多學(xué)、多動、多聽；做到上述你就可以了。

當(dāng)然，如果你有具體的崗位更須遵守你的崗位職責(zé)。