今天我當家今天我當家，吃好早飯，我去小區門口的菜場，買了一斤長豇豆，一片冬瓜，一個胡蘿卜，還買了一袋油面筋和一小塊豬肉，一共花去11元9角。回家后，我把買回來的蔬菜洗干凈，切好，放在盤子里，然后把肉洗干凈，剁成肉泥，加上鹽和味精，攪拌均勻，再塞進油面筋里。

準備工作OK之后，我這個大廚師就開始烹調了，我先把長豇豆放在鍋里，用鹽水撈一下，這樣可以去掉殘余的農藥，然后再用油煸炒一下，放入鮮醬油、鹽、糖，再加上適量的水煮熟，最后加上味精出鍋，一盤香噴噴的長豇豆做好了。

接下來的一道菜是油面筋塞肉，這個比較簡單，只要把油面筋放在鍋里加上水和調料，煮熟就可以了。最后我把油面筋盛出來，剩下的湯里加上黑木耳筍尖冬瓜和胡蘿卜，就成了一道色香味俱全的三鮮湯了，瞧!我的手藝不錯吧。等到菜全部燒好了，我已經汗流夾背了。

飯桌上，大家向我豎起了大拇指，我津津有味地吃著自己親手做的菜，同時也體會到了外婆每天為我們準備飯菜的辛苦，有多么的不容易。