生活中有句俗話：“每日一壺茶，勝過(guò)拜菩薩”。事實(shí)告訴我們，飲茶能提神醒腦，消暑解渴，幫助消化，增進(jìn)食欲，還能驅(qū)病防癌，延年益壽。

但是，若飲茶不當(dāng)，會(huì)適得其反。這里，向大家介紹幾種飲茶常識(shí)。1、不飲隔夜茶。茶葉中除含有茶多酚類物質(zhì)，還含有咖啡因、單寧及維生素c，因而具有提神、解渴、去油膩、助消化等作用。若茶水放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其中的化學(xué)物質(zhì)如單寧等便被空氣氧化，顏色變深，特別是在高溫季節(jié)，一方面易形成茶銹垢，另一方面茶水可能產(chǎn)生餿味，這樣，就不宜飲用了。2、空腹飲茶影響食欲。有的人喜歡在早晨起床后空腹飲茶，這對(duì)身體沒(méi)有好處。因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸，不利于消化。

茶葉性寒味苦，可抑制胃活動(dòng)而降低食欲，影響早餐的進(jìn)食量。3、飲茶過(guò)量應(yīng)防醉。飲茶過(guò)量或不當(dāng)，會(huì)引起茶醉。特別是失科學(xué)眠的人不要多飲茶。空腹僅茶，素食飲濃茶都會(huì)引起茶醉。茶醉癥狀表現(xiàn)為心慌或頭痛，四肢無(wú)力，站立不穩(wěn)，胃腸不舒，還會(huì)感到腹中饑餓。

解茶醉的方法是：喝點(diǎn)白糖水或嚼幾塊糖，吃些水果或飯菜等都能起到解茶醉的作用。