蛋糕，相信大家都十分的喜歡吃吧!可是做呢?有誰嘗試過呢?

以前的我也不懂，如何做蛋糕，但是前不久，我就嘗試了一次做蛋糕的經(jīng)歷。

小的時(shí)候我最喜歡的食品，無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。但是偶然一天，我突發(fā)奇想，想到蛋糕中一定會(huì)有雞蛋和面粉，就打開電腦@了一下度娘，沒想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶!我又查找了一下所需的材料，打算自己做一個(gè)蛋糕。我把想法告訴了媽媽，當(dāng)即，媽媽就去超市買回了所需的材料。

“媽，我開始做了哦~~~”我興奮極了。“開始吧。”媽媽嚼著巧克力、看著電視劇，含糊不清的說。

“嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天啊!這怎么辦啊?”我一手一個(gè)雞蛋，望著面前的兩只碗。豁出去了!我把蛋殼敲出一條小縫，兩手輕輕一扳，粘粘的蛋清從中流了出來，我又抖了抖，想把蛋清全部都出來，結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來，我趕緊換上另一只碗，好險(xiǎn)!第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來。

“把80g面粉和玉米粉，還有泡大5g……”我心想：嘿嘿，這還不簡單，不就是和在一起么?我錯(cuò)了，這可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個(gè)雞蛋。“5g泡大么?”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無法想象5g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。

“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說，加入白糖后的雞蛋，更容易打散呢!我立刻來了精神，用打蛋器使勁攪著。

“倒在一起攪拌，可以自己加一點(diǎn)牛奶等。”嘿嘿，我樂了，終于是最后一步了~~一般最后出場的重視超級(jí)重練級(jí)的啊，這也一樣。你可不要小看了這一步，你做出

的蛋糕好不好吃、香不香，可全看著一步了!你在攪得時(shí)候，要順著一個(gè)方向，用勻速慢慢攪，而且要攪到蛋糕面中沒有一點(diǎn)兒面粉顆粒，否則，口感就欠佳。不但如此，它還要充分的泡起來一層，這才算完工。這不，我攪了近一個(gè)小時(shí)呢!叫得我手都酸了。

“媽，我放微波爐了啊!”“行”

我把它放進(jìn)微波爐，轉(zhuǎn)上5分鐘。看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來，我心里美滋滋的。

叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門，抱出了碗，碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。“哈、哈、燙!!!”我張著嘴，苦著臉。“那么急，不燙死你才怪!”媽媽見我一副饞貓樣，捧腹大笑。

第一次做蛋糕的經(jīng)歷，讓我明白了收獲的美好，明白了為什么農(nóng)民豐收時(shí)的會(huì)笑，也明白了只有自己付出勞動(dòng)，付出努力得到的收獲，才是我們最開心，最想要的東西。