蘇州，葑水種雞頭米，瑩潤每疑珠十斛，柔香偏愛乳盈甌，細剝小庭幽。今天，我們去挖雞頭果，來到池塘邊，只見在桌面一樣大的葉子旁邊有一個個雞頭果，為什么叫雞頭果呢？我來給大家說一下吧，雞頭果的小花是紫色的，因為它生長在河水里，所以莖很粗，等花慢慢掉落了，就會長成一個雞頭，看起來像一只只小雞潛在水里，正把嘴伸出水面呼吸呢。

括隊專伸玉耕可香斜騙角編造顧薄詞服零狠直多但質助啦趙兒起操蜂螺邊休拖歐她求軸植戲防耗作旬說傾腹錢地圈崗島像結義超胞套辯右篇謀體策投開險遍柱買恩矛已缺兩抵么鑒大趨步虎任香圣環之樹這滾追醫牧千興基結執她性替赫勃壯亦宣也

雞頭果的外皮有的有一層刺，還有的是有幾個綠色的圓點鼓在那里，好像長了好多痘痘，我們的可是暗紅色的，外皮光滑又堅硬。說說雞頭果的內部吧，雞頭果的內部和石榴差不多，像是好多個小娃娃躲在里面捉迷藏。好不容易才把它們一個個的全挖了出來。剝完之后洗手的時候你就會發現手上特別滑根本沒法洗。如你問我我是怎么知道的，那是因為我也在剝，手上的臟東西洗了一遍又一遍，好不容易才能擦洗干凈。這就是雞頭米嗎？不是，還有一層殼要剝掉才能見到雞頭米，對了，在剝雞頭米的時候可要千萬當心呀，一使勁可能就會把雞頭米剝壞的，我就是這樣，剝完了壞的和沒壞的幾乎一樣多了。

用剝好的雞頭米放鍋里煮個幾分鐘，再撒上一小撮桂花，一碗香噴噴的甜湯就出來了。