有一次，外婆給我帶來了回貨 ----- 一大袋芝麻番薯干，還說這番薯干營養豐富，是老少皆宜的美容品。一聽番薯干有這么大的用處，我一定要外婆告訴我，這番薯干到底是怎么做成的？外婆邀不過我的死纏硬磨，答應做一次番薯干給我看，同時告訴我，霜降過后做的番薯干特別甜。

這天，我們早早地吃過午飯，把圓潤、光滑的番薯挑選出來，洗干凈，然后削去皮。外婆在鍋里把它燒熟，放到盆里，用填菜時用的“小腳”把番薯弄糊，撒些芝麻和曬干的橘子皮，拌勻，再用一塊印版，上面放上一塊浸濕的布或大手帕，把弄糊的番薯放印版上，用鏟子把它搞平整。只見外婆演戲似的，把手帕翻個身，一塊番薯干就穩穩地躺在篩箕（一種用竹編的用來曬東西用的）上。外婆還告訴我，等它曬上一個太陽，就可以用剪刀把它剪成一片一片的。如果曬得很干再剪，就比較吃力了。

我親眼目睹了外婆做番薯干的經過，覺得這番薯干更香、更脆了，看起來毫不起眼的番薯干也凝聚著外婆的許多心血。