九月十七日晚上，我泡了盆綠豆。

小綠豆大小如米粒般，手感摸著比較粗糙，不大舒服。長莖芽的地方在豆兒頭上的小黑洞里。它顏色深綠深綠的。

我找一個(gè)大缸，把它一個(gè)個(gè)放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接著我接了一盆8~10度的水倒到缸里。現(xiàn)在，我擼起袖子伸出手抓了抓綠豆，手感就越來越好了。它們一會從我指縫里鉆出來，一會又縮進(jìn)去。幾個(gè)小時(shí)后綠豆便掉了層皮。第三天，它有了蠻大的變化：顏色變成嫩綠的了。樣兒變化更大；綠豆有的挺將軍肚，有的把“內(nèi)衣”都撐破了，有的……豆芽兒又掉了一層皮，顯得更光、更滑了。芽兒探出了頭頭，緊貼著綠豆。有三個(gè)豆特別顯眼，一個(gè)叫“胖墩子”它太胖了。別一個(gè)叫“瘦娃兒”，它又太瘦了。還有個(gè)叫“小氣鬼”它呢連個(gè)皮都不破，專門不讓我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向廚房，去看綠豆。豆子把身上的衣裳一層一層的脫下，現(xiàn)在再摸摸它，它就會貼在你手上。一個(gè)個(gè)綠豆比原來更肥了，更胖了，有的甚至裂了道縫。再看看尾巴，已經(jīng)有一厘米了。那三個(gè)外號豆變了。“胖墩子”長的又胖了，“瘦娃兒”更瘦了，“小氣鬼”還行，大氣了幾分。

從泡豆芽我知道：觀察要仔細(xì)才能成功。