這個星期我們上了老舍爺爺的《北京的春節》，讓我在不知不覺中又想起了一個月前過新年的情景······

除夕那天，我不知道睡到幾點，當我洗洗涮涮完后，看見爺爺正在一個大盆中搓揉一團加了俗稱青的一種野菜，使面團呈翡翠色，一旁還放著一盤炒好了的餡菜，聽奶奶說起過，這餡菜是用筍、豬肉、咸菜，再加上豆腐干切丁，炒制而成的，特別香，特別開胃。我一看這情景，就知道等一下要做圓團，圓團是過年餐桌上必須有的一道菜，喻意團團圓圓。

爺爺把面團發酵好了，分成了好多小的面團，就招呼爸爸和我一起來做圓團。爸爸的動作可熟練了，他先把面團搓成一個圓，再按扁，然后一只手拿著一個面團，一只手像蜻蜓點水似的，一點一提，很快就做出了一只小巧玲瓏的“碗”，再放上餡菜，折出幾個角，一合，一只可愛的圓團就做好了。

我也按照自己的方式做起來，可做出的圓團又小，皮又厚，而且又沒褶，爸爸諷刺地說：“你看你的圓團，相貌長得個獅子頭似的！”

爸爸可真壞，把自己的快樂建立在別人的痛苦之上。但我相信我會做好圓團的。

對于吃年夜飯來說，做圓團可以算是除夕的一個小插曲了。吃年夜飯之前要干一件重要的事，就是祭拜祖先，意思就是求祖先保佑我們，保佑新的一年風調雨順。

等鞭炮一響，蠟燭一擺，大門一閉，酒菜一放，除夕夜的高潮就到了。

八仙桌上擺滿了酒菜，每道菜都有自己的喻意，圓團代表團團圓圓；鰻魚表示滿進滿出；豆腐喻意清清白白，干干凈凈；酒的意思是運氣長長久久，福氣長長久久，還有好多有喻意的菜，都是好菜。

吃飯時，我發現一旁的蠟燭還在燃燒，就好奇的問奶奶：“奶奶，為什么拉住不吹滅啊？”奶奶地藹的說：“蠟燭不吹滅也是有喻意的，預示著新的一年是紅彤彤，亮堂堂。”聽了奶奶的話，我的疑問終于破解啦。

當我吃完飯時，奶奶囑咐了我一句：“吃完飯一定要說‘留到明年吃’這也是有喻意的，意思是新的一年不愁吃，一年都有糧食吃，聽到沒？”我有點懊惱的點點頭。

吃晚飯，我也開始向長輩們要舊一年的“工資”了。我先從爸爸開始，說了一句：“恭喜發財，紅包拿來！”爸爸笑了笑，就拿出錢包，說：“錢不多，給你兩百。”隨后舅公也拿了兩百給我。當我走到媽媽面前時，媽媽卻若無其事的說：“媽媽沒錢。”我有些生氣了，哪有家長過年不給孩子壓歲錢的啊。一旁的爺爺奶奶也都拿出三百給我，媽媽為了保住面子，也擠出了兩百塊給我。

領完錢后，我像個大人一樣，沾了沾口水，數了起來：“二、四、六、八、十、十二。”有一千二百塊，太高興了，嘻嘻嘻嘻~~~~

分完歲，吃完年夜飯，奶奶又開始張羅起來煮湯圓，為的是迎接灶君。灶君是每個家庭都會供奉的一位神靈，每當臘月，灶君就要放七天長假，從小年夜送灶君回天上，向玉皇大帝訴說一年來百姓是否平安，但灶君也是最小氣的一位神靈，喜歡打玉皇大帝哪兒的小報告，迫使人們在臘月二十三，要供奉給灶君糖果糕點。到了除夕之夜再迎回來，迎灶君也有講究，因為除夕是掃帚的生日，所以要用掃帚迎回來。

迎完灶君，就要一直守歲到12點，也可以算是第二天，家家戶戶放鞭炮，急著到廟里給各位神靈拜頭年，燒頭香，表達他們對神靈的誠意和對他們的敬意。

除夕之夜真熱鬧，有很多的煙花，笑聲，酒香，但也有很多的規矩和禮節，大人們也忙忙碌碌地，但我們小孩是最喜歡的。