排骨面真夠味
一天早上,爸爸帶我去沙縣小吃。一走進店里,一股香味撲鼻而來。我點了一碗排骨面。服務員把事先煮好的面條、青菜、鮮湯放入碗中,再從熱氣騰騰的蒸籠里拿出蒸好的枸杞、大料、排骨……
很多種香料,據說這些東西在蒸籠蒸了一天一夜。放入碗里,這樣,一碗香噴噴的排骨面放在了我面前。我迫不期待地拿起筷子開始吃了。往嘴里塞一撮面,面剛到嘴里時,有點滑滑的,咬上一口,又有點軟軟的,咽下去以后,嘴里會有一股清香。再喝上一口湯,鮮得無法形容,我原以為湯會很油,但是湯卻很清淡,味道無與倫比,我不禁贊嘆到:“太好吃了。”
再夾一塊排骨吃,又脆又香,肉里面滲透著大料的香味。于是,我大口大口地把一碗面全部吃得一干二凈,也不剩下一口湯。這排骨面既好吃,又便宜,讓我吃了還想吃,沙縣小吃的排骨面真夠味!
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