在炎熱的夏天，有的小朋友一口渴就愛吃冰棍，喝涼水。其實，這樣做都不解渴，還不如喝碗熱茶呢。 夏天，天氣本來就熱，喝熱茶不是會更熱嗎了不會的，不信你就試一試。 因為茶葉里含有多種營養物質，喝到嘴里以后，可以和口腔里的消化液發生化學反應，使口腔得到滋潤，于是口渴的感覺就會消失。

茶葉中的咖啡堿等物質進入人體以后，還能影響身體里的體溫調節中樞，調節體溫，加快散熱，促進身體內部污物的排除，使整個身體感到很涼快、舒服。 飲茶解渴和喝汽水、吃冰棍解渴不一樣。吃冰棍，喝汽水，一是靠涼，冰涼的東西吃到肚子里，吸收一部分熱量，會使你感到一時的痛快，二是靠溶解在汽水里的二氧化碳氣，從人的胃里排出的時候，帶走一部分熱量。

但是，這些并沒有從根本上解決身體里熱量過多、體溫調節紊亂的問題。飲茶既可以使口腔感到舒服，也可以從身體內部調節體溫，能夠從根本上起到解熱止渴的作用。