昨晚大廚感冒了，中午可憐巴巴地說(shuō)想吃口熱湯熱水。
　　
　　外面天寒地凍，大地凝結(jié)著白霜，家里只有一棵白菜，一個(gè)雞蛋，一塊五花肉，一些白面。
　　
　　我突然想起了小時(shí)候媽媽總是做的疙瘩湯。煮一鍋水，將白菜撕碎了丟進(jìn)去煮，同時(shí)點(diǎn)燃另外一口鍋，將五花肉爆炒一下，放料酒和醬油。把那點(diǎn)白面放在大碗里，一邊加水一邊攪拌，呼呼嗒嗒地?cái)嚭瓦M(jìn)滾開的鍋里，最后放進(jìn)炒好的五花肉，打進(jìn)蛋花，放鹽巴和白胡椒。
　　
　　我沒有給媽媽打電話，就是努力地回憶媽媽是怎么做的。
　　
　　我一定目睹過許多次，否則這些環(huán)節(jié)不會(huì)這么清晰地浮現(xiàn)在我的腦海里。
　　
　　媽媽通常還會(huì)放西紅柿，對(duì)了，海蠣子疙瘩湯是最好吃的，不如下次試試海鮮酸辣疙瘩湯吧……
　　
　　這么一邊想，一邊做，感覺心里非常溫暖。
　　
　　食物就是這樣，將一些非常重要的東西傳承給了我。而親手烹煮的過程，就是將這些回憶，這些流程，這些溫度，一再確認(rèn)。
　　
　　大廚捧著熱氣騰騰的疙瘩湯，吃得不亦樂乎，露出心滿意足的表情。
　　
　　那些重要的東西，在笑容里，又被累積，疊加，變得更加美味。