暑假里的一天，我很早就起來了，準備今天做一個“家庭管家”，為爸媽做一頓可口的早飯。

我從冰箱里取出兩個雞蛋打入碗中，再加入幾勺糖和面粉，還加了少許玉米粉攪拌均勻。該煎餅了，這可是最棘手的問題，所以我聘請了一個臨時助手——媽媽。我小心翼翼地把油倒入鍋中，再把攪拌好的雞蛋面糊倒進鍋里，只聽見“咝咝”的聲音，媽媽趕忙催我用鏟子把面糊攤開，再把它翻個身。我手忙腳亂地按媽媽要求去做，但還是遲了點，餅烤焦了。為了保險，烤第二個餅時，我把主動權交還給了媽媽。我在旁邊目不轉睛地看媽媽操作。嘿，姜還是老的辣呀!媽媽煎的餅黃澄澄的，真香!又該我出馬了，這一次我按媽媽的方法有條不紊地進行。終于，金燦燦，又香又軟的雞蛋煎餅在我手中新鮮出爐了。看著爸爸媽媽吃得津津有味，我開心極了。

飯雖然吃完了，但掃尾工作還得繼續。說行動就行動，我把桌子上的垃圾倒垃圾筒，再去洗碗。碗可真油啊，我費了好大的力氣才把它搞定。現在想想媽媽每天要洗這些油膩膩的碗，真辛苦喲!

轉眼到了下午三點了，要去買菜了，媽媽告訴我：“葉芷，去買一把青菜就行了。不用跟他們討價還價的，農民伯伯種菜賣菜掙不了幾分錢!路上要小心!”我答應著，快馬加鞭，不一會就把菜買回來了。

接下來，我該做晚餐了。晚飯也挺簡單的。先把米淘好，再把爸爸昨天買來的一條“白條魚”放進電飯煲里，按下開關，飯就用不著我管了!我再把昨天吃剩下的鴨子放進鍋里煮開，并放上洗好的小青菜就完工了。望著自己親手做出來的兩個簡單卻不失營養的菜肴，我真有點飄飄然了。

這就是我暑假里當“家庭管家”的事，通過這次的經歷，我不僅體會到了做飯的艱辛，也嘗到了成功的喜悅。