烤箱是制作甜品的常用工具，但是并不是每個家庭都有烤箱。今天我們就來介紹一些不需要烤箱也能制作美味甜品的方法。

首先是巧克力慕斯，將巧克力和黃油融化后加入淡奶油和雞蛋，攪拌均勻后放入冰箱冷藏至固化即可。這種甜品口感絲滑、濃郁，非常適合巧克力控。

其次是草莓芝士蛋糕，將消化餅干和黃油碾碎攪拌后鋪在模具底部做成底層。然后將軟化的奶油芝士、砂糖、鮮奶油和草莓泥混合在一起倒入模具中，放入冰箱冷藏數小時即可享受美味的草莓芝士蛋糕。

接下來是椰汁布丁，將椰漿、牛奶和吉利丁粉混合加熱至吉利丁粉完全溶解。然后加入白砂糖和鹽，攪拌均勻后倒入杯子中放入冰箱冷藏數小時。這種甜品清爽、口感柔滑，是夏日的美味甜點。

最后是抹茶芝士蛋糕杯，將消化餅干碾碎鋪在杯底做成底層。然后將奶油芝士、砂糖和抹茶粉混合攪拌均勻倒入模具中，冷藏至固化即可。這種甜品顏值高、口感濃郁，適合喜歡抹茶的人士。

總之，不需要烤箱也可以制作出美味的甜品。只要用心準備食材并按照配方操作就能輕松制作出讓人垂涎欲滴的美食了。