6個簡單紙杯蛋糕的烤箱做法

紙杯蛋糕是一種小巧精致的甜點，能夠滿足我們對甜食的渴望。這里介紹六款簡單易做的紙杯蛋糕，只需要幾個基本原料和一個烤箱即可完成。

1. 香草味奶油紙杯蛋糕

材料：

• 1/4 杯無鹽黃油
• 1/4 杯白砂糖
• 1 個大雞蛋
• 1 茶匙香草提取物
• 1/4 杯牛奶
• 3/4 杯面粉
• 1 茶匙泡打粉
• 1/4 茶匙鹽

步驟：

1. 預熱烤箱至350°F（180°C）。
2. 在碗中攪拌黃油和白砂糖，直到輕盈且混合均勻。
3. 加入雞蛋和香草提取物，繼續攪拌至混合均勻。
4. 加入牛奶，攪拌至混合均勻。
5. 在另一個碗中混合面粉、泡打粉和鹽。
6. 將干粉料逐漸加入液體材料中，輕輕攪拌直到混合均勻。
7. 將面糊平均倒入紙杯中，每個紙杯約 2/3 滿。
8. 把紙杯放在烤盤上，放入預熱的烤箱中，烤約 20 分鐘或者直到蛋糕表面呈金黃色。

2. 巧克力芝士紙杯蛋糕

材料：

• 1/4 杯無鹽黃油
• 1/4 杯白砂糖
• 1 個大雞蛋
• 1 茶匙香草提取物
• 1/4 杯牛奶
• 3/4 杯面粉
• 1/4 杯可可粉
• 1 茶匙泡打粉
• 1/4 茶匙鹽
• 1/2 杯巧克力碎片

步驟：

1. 預熱烤箱至350°F（180°C）。
2. 在碗中攪拌黃油和白砂糖，直到輕盈且混合均勻。
3. 加入雞蛋和香草提取物，繼續攪拌至混合均勻。
4. 加入牛奶，攪拌至混合均勻。
5. 在另一個碗中混合面粉、可可粉、泡打粉和鹽。
6. 將干粉料逐漸加入液體材料中，輕輕攪拌直到混合均勻。
7. 加入巧克力碎片，輕輕攪拌均勻。
8. <將面糊平均倒入紙杯中，每個紙杯約 2/3 滿。

3. 藍莓檸檬紙杯蛋糕

材料：

• 1/4 杯無鹽黃油
• 1/4 杯白砂糖
• 1 個大雞蛋
• 1 茶匙檸檬皮屑
• 1/4 杯牛奶
• 3/4 杯面粉
• <1 茶匙泡打粉/li>
• <1/4 茶匙鹽
• <1/2 杯新鮮或冷凍藍莓

• 步驟：

  1. 預熱烤箱至350°F（180°C）。
  4. 加入牛奶，攪拌至混合均勻。
  5. 在另一個碗中混合面粉、泡打粉和鹽。
  6. 將干粉料逐漸加入液體材料中，輕輕攪拌直到混合均勻。
  7. 加入藍莓，輕輕攪拌均勻。
  <將面糊平均倒入紙杯中，每個紙杯約 2/3 滿。 <把紙杯放在烤盤上，放入預熱的烤箱中，烤約 20 分鐘或者直到蛋糕表面呈金黃色。/li>

  4. 香蕉核桃紙杯蛋糕

  材料：

  • 1/4 杯無鹽黃油
• 1/4 茶匙鹽
• 1/2 杯核桃碎片

步驟：

1. 預熱烤箱至350°F（180°C）。
2. 在碗中攪拌黃油和白砂糖，直到輕盈且混合均勻。
3. 用叉子將香蕉搗成泥，加入黃油和白砂糖中，攪拌均勻。
>在另一個碗中混合面粉、泡打粉和鹽。
5. 把紙杯放在烤盤上，放入預熱的烤箱中，烤約 20 分鐘或者直到蛋糕表面呈金黃色。

5. 檸檬奶油紙杯蛋糕

材料：

• 1/4 杯無鹽黃油
• 1 茶匙泡打粉
• 1/4 茶匙鹽

步驟：

1. 預熱烤箱至350°F（180°C）。
2. 在碗中攪拌黃油和白砂糖，直到輕盈且混合均勻。
3. 加入雞蛋和檸檬汁，繼續攪拌至混合均勻。
4. 加入牛奶，攪拌至混合均勻。
5. 在另一個碗中混合面粉、泡打粉和鹽。
6. 將干粉料逐漸加入液體材料中，輕輕攪拌直到混合均勻。

6. 香草芝士紙杯蛋糕

材料：

• 1/4 杯無鹽黃油
• 1 茶匙香草提取物
• 1/4 杯牛奶
• 2 盎司軟芝士

步驟：

1. 預熱烤箱至350°F（180°C）。
2. 在碗中攪拌黃油和白砂糖，直到輕盈且混合均勻。
3. 加入雞蛋和香草提取物，繼續攪拌至混合均勻。

以上就是六款簡單易做的紙杯蛋糕的制作步驟，無論是做早餐還是下午茶點心都非常適合。