去上海必吃十大美食

上海是一個美食之都，這里有著各種各樣的美食，無論你喜歡什么口味，都能在這里找到適合自己的。如果你來到上海，一定要嘗試以下十大美食。

1. 小籠包

小籠包是上海著名的傳統點心，以肉餡為主料，搭配鮮湯和軟薄皮制成。在上海街頭巷尾都可以看到售賣小籠包的攤販，但最正宗的還是要去南翔鎮品嘗。

2. 生煎包

生煎包也是上海特色點心之一，和小籠包不同之處在于它多了一層金黃酥脆的外皮。推薦去外灘18號或者王家沙生煎店品嘗。

3. 紅燒肉

紅燒肉是中國傳統菜系中的代表性菜品之一，在上海也不例外。入口即化、肥而不膩、甜而不膩是它最大的特點。可以去蘭心大廚或者吳山路小吃一條街品嘗。

4. 蟹粉小籠

蟹粉小籠是上海的另一個特色點心，它的餡料以蟹肉和鮮蝦為主，口感鮮美。推薦去云海肴、南翔饅頭店或者老城隍廟品嘗。

5. 擔擔面

擔擔面是一道四川經典面食，在上海也非常受歡迎。它以辣椒油、花生醬和豆瓣醬為調料，配以細面和少量蔬菜制成。可以去徐家匯華亭路的“大壺春”或者長壽路的“趙記老灶火鍋”品嘗。

6. 糯米雞

糯米雞是一道廣東傳統美食，在上海也有很多好吃的。這道菜做起來相對復雜，需要將糯米與珍珠雞、香菇等包裹在一起蒸制而成。可以去新鳳祥、南京東路步行街或者盧灣區打浦橋附近的小店品嘗。

7. 紅油抄手

紅油抄手是成都傳統小吃，它的餡料以豬肉和蝦仁為主，搭配麻辣的紅油調味。可以去南京西路或者靜安寺的老成都食府品嘗。

8. 炸雞

上海炸雞也非常有名，它以外皮金黃、鮮嫩多汁而著稱。可以去黃浦區南京東路步行街或者徐家匯華亭路的“趙家翹辣蟹”品嘗。

9. 生煎包子

生煎包子和生煎包類似，但它的餡料是肉末和蔬菜等制成。推薦去老城隍廟附近小店或者永福路上的“楊國福”品嘗。

10. 豆漿油條

豆漿油條是上海人最愛的早餐之一，它將豆漿和油條結合在一起食用，口感清香爽口。可以去黃浦區南京東路步行街或者徐家匯華亭路的“大壺春”品嘗。

上海的美食豐富多彩，這里只是列舉了十種，希望來到上海的你不要錯過這些好吃的美食。