昆明是一座美食之城，擁有著豐富多樣的美食文化。無論是傳統的滇菜還是新興的時尚小吃，都讓游客流連忘返。這里推薦幾種必吃的美食。

第一種：過橋米線

過橋米線是昆明最著名的特色小吃之一，也被譽為云南的代表性餐品。它以新鮮、細嫩、軟糯、有彈性的米線為主要原料，配以滾燙清湯和各樣配料，如火腿片、雞肉片、豆皮、香菇等。在端上桌前，店家先將湯倒入碗中，再放入米線和配料，濃郁香氣撲鼻而來。

第二種：炸醬面

炸醬面是東北的特色面條，在昆明也非常受歡迎。選用優質面粉制成的面條，搭配上美味可口的肉末炸醬和新鮮蔬菜，口感絕佳。在昆明市內有很多地方可以品嘗到正宗的炸醬面，如東風西路、南屏街等。

第三種：烤乳扇

烤乳扇是云南的傳統特色糕點，以牛奶和糯米粉制成。在制作過程中，先將面團搟成薄片，再用刀切成形似扇子的模樣，然后放入炭火上烤制。這樣做出來的烤乳扇口感香甜可口，非常受歡迎。

第四種：過橋紅油牛肉

過橋紅油牛肉是滇菜系中比較有名的菜品之一。選用新鮮的牛肉片和各種蔬菜配以特制的調料，在高溫下快速爆炒而成。其味道鮮美、香辣適口、營養豐富。

第五種：鮮花餅

鮮花餅是昆明市區最為流行的小吃之一。它以玫瑰花、茉莉花等多種花朵為原料，加上優質精細面粉、白沙糖和其他調料制成。烤出來的餅皮薄而酥，內餡花香四溢，讓人垂涎欲滴。

昆明美食如此之多，這里推薦的只是其中的幾種代表性美食。游客在昆明旅游時一定要品嘗當地的特色美食，才能真正領略到昆明的文化和風情。