介紹

生日是每個人一年中最特別的日子，而蛋糕則是一個必不可少的元素。今天我們來學習如何用面做生日蛋糕。

材料

1. 面粉 500克
2. 糖 150克
3. 牛奶 150克
4. 雞蛋 3個
5. 泡打粉 1小匙
6. 鹽 少許

步驟

第一步：混合面粉和泡打粉

將500克面粉和1小匙泡打粉混合在一起，并篩入一個大碗中。攪拌均勻。

第二步：加入糖和鹽

將150克糖和適量的鹽加入混合好的面粉中，再次攪拌均勻。

第三步：加入雞蛋和牛奶

將雞蛋打散后倒入碗中，同時加入150克牛奶。然后用手或者攪拌器攪拌至面團變得柔軟。

第四步：將面團放入烤盤中

將混合好的面團放入一個烤盤中，然后用手將其壓平。可以在表面刻上“Happy Birthday”或者其他你想要的祝福語。

第五步：烘烤

將烤盤放入預熱好的烤箱中，以350°F（約175°C）的溫度烘烤30-40分鐘。當蛋糕表面呈現金黃色時，就可以取出來了。

總結

這就是用面做生日蛋糕的全部步驟。相比較于傳統的蛋糕制作方法，使用面粉來制作蛋糕更為簡單方便，而且成本也更低廉。不妨在下一次生日時嘗試一下吧！