七臺(tái)河美食排行榜
七臺(tái)河美食排行榜
作為遼寧省的一個(gè)小城市,七臺(tái)河卻有著不少美食值得推薦。下面就來(lái)介紹一下七臺(tái)河美食排行榜。
第一名:鍋包肉
鍋包肉是七臺(tái)河傳統(tǒng)名菜之一,由于色香味俱佳,被譽(yù)為“東北第一菜”。它以豬肉片裹上蛋液后用面粉炸至金黃色,再與醬汁淋在一起,口感鮮嫩、外酥里嫩,非常美味。
第二名:紅燒肉
紅燒肉也是七臺(tái)河的特色美食之一。它選用五花肉切成塊狀,在鍋中用高湯、老抽等調(diào)料慢慢燉制而成,口感鮮香軟糯、入口即化。
第三名:馬跡巷小吃街
馬跡巷小吃街位于七臺(tái)河市區(qū)中心地帶,是集各種小吃于一身的特色美食街。這里有當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃,如鍋貼、煎餅、米飯團(tuán)等,還有來(lái)自其他地方的特色美食,如重慶小面、廣東早茶等。除了可以品嘗到各種美食之外,還能感受到濃郁的東北民俗文化氛圍。
第四名:松花江大閘蟹
七臺(tái)河市與哈爾濱市隔著松花江相望,而松花江是中國(guó)著名的淡水河流,因此這里出產(chǎn)的大閘蟹也非常有名。松花江大閘蟹肉質(zhì)鮮美、口感細(xì)嫩,并具有濃郁的松花江水系特有的味道。
第五名:沙漠羊肉湯
雖然七臺(tái)河不在內(nèi)蒙古草原上,但由于其地理位置靠近遼寧和內(nèi)蒙古交界處,因此也有不少草原特色菜肴。其中一道值得推薦的就是沙漠羊肉湯。這道菜選用羊肩肉慢燉而成,加上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)——紅薯,口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
以上就是七臺(tái)河美食排行榜的介紹,每一道菜肴都有其獨(dú)特的風(fēng)味和歷史文化背景,值得前往品嘗。