簡餐是指快速便捷的飲食形式，通常在午餐或晚餐時消費。由于現代人的生活節奏越來越快，簡餐成為了很多人選擇的一種飲食方式。那么，簡餐可以做什么呢？

首先，我們可以考慮制作一些簡單的三明治。三明治制作非常方便，只需要準備好面包、肉類、蔬菜等材料即可。將這些材料放在面包中間，再加上適量的調味品和沙拉醬等佐料，就能夠制作出美味可口的三明治。

其次，炒面也是一種不錯的選擇。炒面可以根據個人口味來添加各種配料和調味品。例如：青菜炒面、蛋炒面、荷包蛋炒面等等都是不錯的選擇。

除此之外，漢堡也是一種非常方便且美味的簡餐。漢堡制作也比較容易，只需要準備好漢堡肉、芝士、蔬菜等材料，并加入適量的調味品和沙拉醬，就能夠制作出美味可口的漢堡。

還有一種非常受歡迎的簡餐是咖喱飯。咖喱飯在東南亞地區很流行，同時也受到了全世界的喜愛?？о埧梢赃x用各種蔬菜、肉類等材料，烹制時加入適量的咖喱粉和椰漿，再配上米飯，就能夠制作出香氣撲鼻、美味可口的咖喱飯。

此外，沙拉也是一種不錯的選擇。沙拉可以根據個人口味添加各種蔬菜、水果、肉類等配料，并加入適量的沙拉醬調味即可。沙拉健康又營養，是許多人減肥和保持健康生活方式的首選。

總之，簡餐可以做的種類非常多樣化。我們可以根據自己的口味和需求來選擇適合自己的簡餐食品，在快節奏生活中享受便捷而美味的用餐體驗。