南雄是廣東省韶關市下轄的一個縣級市，地處粵北山區，自然風光優美，人文歷史悠久，更是美食之鄉。今天我們就來一起看看南雄美食排名前十名。

第一名：南雄燒鵝

南雄燒鵝以其皮薄肉嫩、味道鮮美而聞名于世。它的特點是先用鹽水和香料將整只鵝腌制一段時間，然后用火炭間接烤制而成。

第二名：紅糯米粥

紅糯米粥是南雄當地的傳統早餐。選用當地產的紅糯米為原材料，慢慢熬制出濃稠可口的粥汁，再配上各種小菜和調料，美味可口。

第三名：牛肉干

南雄牛肉干選用新鮮牛肉為原材料，經過反復腌制、晾干、烘培等工序而成。它不僅有著絕佳的口感和香氣，還具有很高的營養價值。

第四名：蠔油牛肉

蠔油牛肉是南雄的一道傳統菜品，以當地特產蠔油為主要調料，加入新鮮的牛肉烹制而成，味道鮮美、營養豐富。

第五名：炸花生米

南雄炸花生米選用當地產的優質花生，去殼后再進行熱油炸制，使其外皮酥脆、內部松軟。這種小吃不僅營養豐富，還有著濃郁的花生香味。

第六名：豆腐干

南雄豆腐干選用上等黃豆為原材料，經過發酵、晾曬等多個環節精心制作而成。它口感綿軟、滋味鮮美，是一種既健康又美味的小吃。

第七名：南雄火鍋

南雄火鍋以當地特產橙色水晶石作為鍋底，在其上面放置各種新鮮的海鮮和蔬菜，再加一些特制的調料，美味可口。

第八名：桂花雞

南雄桂花雞選用新鮮的土雞為原材料，加入當地特產桂花、紅棗等烹制而成。它不僅色香味俱佳，還具有很高的食療價值。

第九名：橙汁排骨

橙汁排骨是南雄的一道傳統美食。它以新鮮的排骨為主要原料，加入當地特產橙汁和各種香料精心制作而成，口感香甜可口。

第十名：蓮子糕

南雄蓮子糕選用上等蓮子和糯米為原材料，經過反復蒸制、壓實等工序而成。它有著綿軟的口感和濃郁的蓮蓉香味，是南雄非常受歡迎的一種小吃。

以上就是南雄美食排名前十名。如果你有機會來到南雄，一定要品嘗這里的美食哦！