冰淇淋沙冰怎么做

夏天到了，大家最喜歡吃的就是冰淇淋和沙冰。如果你也想自己動手制作一份美味的冰淇淋沙冰，不妨試試以下的方法。

材料：

• 1瓶牛奶
• 1包鮮奶油粉
• 適量糖精或蜂蜜
• 適量果汁或可樂
• 適量水果干、堅果等配料

步驟：

1. 制作冰淇淋：

1. 將牛奶倒入鍋中加熱，但不要煮沸。
2. 將鮮奶油粉倒入碗中，加入適量的水攪拌均勻成為稠狀物。
3. 將稠狀物倒入鍋中攪拌均勻，同時加入適量的糖精或蜂蜜調味。
4. 繼續攪拌至液體變得濃稠，然后放入冰箱中冷藏，待其變為冰淇淋狀。

2. 制作沙冰：

1. 將制作好的冰淇淋取出，切成小塊并放入碗中。
2. 將適量的果汁或可樂倒入碗中，攪拌均勻。
3. 放入適量的水果干、堅果等配料，再次攪拌均勻。
4. 將碗放入冰箱中冷藏片刻，直至沙冰變涼即可食用。

小貼士：

• 可以根據自己的口味調整糖分和配料種類、比例。
• 如果沒有鮮奶油粉，也可以用動物性奶油代替。
• 如果想要更加細膩的口感，可以在制作冰淇淋時加入少許明膠或吉利丁粉。

以上就是制作美味冰淇淋沙冰的方法。不妨趁著夏日炎炎嘗試一下，讓自己感受到清涼的美好。