沙湖位于中國(guó)新疆烏魯木齊市的南部，是一個(gè)以天然草原、珍稀動(dòng)植物和人文景觀為主要特色的旅游勝地。除此之外，沙湖還有著許多美食，這些美食正是吸引了來(lái)自世界各地的游客前來(lái)品嘗。

第一道特色美食就是羊肉串。新疆作為中國(guó)最大的維吾爾族聚居地，羊肉被視為當(dāng)?shù)刈钪匾氖巢闹弧Ｔ谏澈苓叺貐^(qū)，你可以看到很多小攤販在街頭巷尾賣(mài)羊肉串。這種小吃不僅味道好，而且價(jià)格實(shí)惠。

第二道特色美食是抓飯。它與普通米飯不同，它由細(xì)長(zhǎng)而干硬的面條和切成塊狀的蔬菜、豆類(lèi)、干果等組成。經(jīng)過(guò)配料調(diào)制后，再將其放入鍋中蒸煮即可。抓飯口感香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

第三道特色美食是手抓肉餅子。它是由細(xì)嫩的羊肉和小麥粉制成的薄餅，烤制后，再加入新鮮的蔬菜、香料等佐料。手抓肉餅子外酥內(nèi)嫩，口感十分美妙。

第四道特色美食是大盤(pán)雞。它是新疆菜系中非常有名的一道菜。由于沙湖周邊地區(qū)氣候寒冷，所以當(dāng)?shù)厝讼矚g吃辣椒，而大盤(pán)雞就是以紅油、辣椒為主要原料制成的。這道菜不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。

第五道特色美食是灌湯包。灌湯包是傳統(tǒng)的漢族點(diǎn)心之一，在新疆地區(qū)也有著廣泛流傳。它以皮薄餡多、濃汁豐富、清香可口而聞名于世。當(dāng)你來(lái)到沙湖旅游時(shí)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這種美食。

總之，在沙湖旅游時(shí)，不僅可以欣賞到壯麗的自然景觀和人文景觀，還可以品嘗到許多美食佳肴。這些美食不僅是當(dāng)?shù)厝说娘嬍澄幕彩歉鞯赜慰土私庑陆褡逦幕囊环N重要方式。