紙杯蒸蛋糕的家常做法
紙杯蒸蛋糕的家常做法
紙杯蒸蛋糕是一道簡單易做的美味點心，可以在家里輕松制作。這種甜點非常受歡迎，因為它不僅好吃，而且還很方便攜帶。下面就讓我們一起來學習如何制作紙杯蒸蛋糕。
所需材料：
- 雞蛋 x 2
- 低筋面粉 x 60克
- 細砂糖 x 60克
- 牛奶 x 60毫升
- 黃油（溶化） x 50克
- 泡打粉 x 半勺
- 香草精 x 幾滴（可選）
- 6個標準尺寸的紙杯或模具
步驟：
- 將所有干性成分混合在一起。
在一個大碗中混合低筋面粉、細砂糖和泡打粉。用一個攪拌器或手動攪拌棒將它們攪拌在一起，直到混合均勻。
- 加入濕性成分。
在干性混合物中加入雞蛋、牛奶和溶化的黃油。如果您喜歡，還可以添加香草精。使用手動攪拌棒快速攪拌材料，直到它們完全混合在一起。
- 為紙杯或模具準備混合物。
將混合物倒入6個標準尺寸的紙杯或模具中。每個容器填充2/3左右的混合物即可。這樣做是為了留出空間讓蛋糕膨脹。
- 開始蒸煮蛋糕。
將裝有混合物的紙杯或模具放入大蒸鍋中。蓋上鍋蓋并開火。用中火燒10-15分鐘，直到用竹簽插入后沒有粘稠物質附著到竹簽上即可。
- 享受美味的紙杯蒸蛋糕！
將紙杯或模具從蒸鍋中取出，讓其冷卻一會兒。您可以將它們倒在盤子里或讓它們保持原樣。無論哪種方式，這種甜點都非常好吃。
制作紙杯蒸蛋糕是一項非常簡單的任務，幾乎任何人都能做到。這道蛋糕還有一個好處就是您可以根據自己的口味來進行調整。嘗試添加其他成分如椰子、巧克力碎片或其他水果等，以創造您自己的特別口味。享受美食！
