兒童自制冰淇淋

夏天到了，天氣越來越熱，吃一杯冰淇淋是最好的解暑方法。但是市面上的冰淇淋不僅價格昂貴，還可能含有添加劑和色素等不健康成分。那么，我們可以嘗試自制冰淇淋，讓孩子們在玩樂中學(xué)習(xí)做飯。

所需材料：

• 牛奶500毫升
• 糖100克
• 動物性奶油200克
• 香草精數(shù)滴（可選）
• 冰塊適量
• 鹽適量
• 密封袋子1個
• 手套1雙（可選）

步驟：

第一步：準(zhǔn)備工作。

將牛奶、糖、奶油和香草精放入一個密封袋子里并攪拌均勻。此時要注意將口子扎緊，以免液體外溢。

第二步：冰淇淋的制作。

將密封袋子放入一個大口碗中，加入適量的冰塊和鹽。因為鹽可以降低水的結(jié)冰點(diǎn)，加速冰塊融化，達(dá)到制冷的效果。然后用手輪流搖晃、揉捏密封袋子，直到液體變硬成為冰淇淋。

第三步：完成！

將密封袋子拿出來，用清水沖洗干凈外面的鹽分。用手套或毛巾包裹住袋子，擠壓出里面的冰淇淋就可以享用了。

小貼士：

• 在制作過程中要注意將密封袋子扎緊以免液體外溢。
• 在添加香草精時不要放太多，否則會影響口感。
• 如果沒有手套，可以用毛巾包裹住袋子進(jìn)行擠壓。

自制冰淇淋不僅簡單易學(xué)而且健康美味。孩子們通過動手操作不僅能鍛煉自己的動手能力還能感受到制作食物的樂趣。