太原哪有學做小吃

作為山西省的首府，太原是一個食品文化非常豐富的城市。太原的小吃種類繁多，口感鮮美，深受游客和當地人喜愛。如果你也想學做太原的傳統小吃，那么不妨來看看下面這份介紹。

1. 山西師范大學美食工程系

山西師范大學美食工程系是目前國內唯一一所專門培養小吃制作技術的高等院校。在這個專業里，你可以學習到如何制作汾酒葫蘆雞、炸灌腸、杏仁糖等太原特色小吃，還能了解到山西傳統糕點、面食等其他地方特色菜品。

該專業課程涵蓋了小吃制作技術、中華傳統糕點制作、中式面點制作、食材加工與保藏等多個方面的知識。畢業后，你可以成為一名優秀的小吃店老板或者是廚師。

2. 大汾文化產業園太原小吃培訓中心

大汾文化產業園太原小吃培訓中心是一家專門為想學習太原傳統小吃的人提供服務的機構。在這里，你可以學習到如何制作貓耳朵、牛肉餅、油茶等太原特色小吃。

該中心開設了多個課程，包括面點制作、糕點制作、小吃制作等不同方向的課程。在學習期間，你將會有機會親手動手制作太原傳統小吃，并且由資深師傅進行指導。

3. 太原職業技術學院

太原職業技術學院是一所以培養高素質應用型人才為目標的高等院校。在這里，你可以選擇從事烘焙、餐飲管理和食品工藝等多個方向的專業。

其中，食品工藝專業是一個非常適合想要學做小吃的人選擇的專業。在這個專業里，你可以掌握如何制作豆腐腦、糖畫和芝麻糊等太原傳統小吃，還可以了解到食品工藝、食品加工和質量檢測等相關知識。

4. 太原市民辦職業技術學校

太原市民辦職業技術學校是一所以培養優秀的餐飲服務人才為目標的高等院校。在這里，你可以選擇學習烹飪和面點兩個方向的專業。

無論是哪個專業，你都可以掌握到制作太原傳統小吃的技能。例如，在面點專業中，你將會學習如何制作油條、灌湯包和刀削面等太原特色小吃。

5. 太原市石化職工大學

太原市石化職工大學是一所為廣大職工提供繼續教育和培訓服務的高等院校。在這里，你可以選擇報名參加美食制作相關的課程。

該大學開設有多個課程，涵蓋了多個方向的美食制作知識。例如，在“山西地方特色小吃”課程中，你將會學習到如何制作油茶、臊子面和酥香小豆腐等太原傳統小吃。

總結

太原是一個擁有豐富美食文化的城市，這里的小吃種類繁多、味道鮮美，深受廣大游客和當地人喜愛。如果你也想學做太原傳統小吃，以上五所院校都是非常不錯的選擇。無論你選擇哪個學校或者機構，只要認真學習、勤奮練習，相信你一定能成為一名出色的小吃制作師傅！