面點早餐做法大全
面點早餐做法大全
早餐是一天中最重要的一餐,而面點類早餐則是很多人的首選。下面為大家介紹幾種簡單易學的面點早餐做法。
1. 煎餃
制作煎餃需要先將肉末、蔥姜、鹽、料酒等調料混合在一起,然后包入生熟餛飩皮中。在平底鍋中加入少量油,將煎餃放入鍋中,用小火慢慢煎至兩面金黃即可。
2. 烙饃夾肉
將烙好的饃切成兩半,涂上甜面醬或豆蓉辣椒油等調料后加入鹵肉和蔬菜即可食用。也可以用其他口味的肉類或素菜代替。
3. 饅頭配豆漿
制作饅頭需要將發好的面團揉成小圓球形,并在發好后用平底鍋加水蒸10-15分鐘。豆漿可以購買市售豆漿或自制,喜歡甜味的可加入蜂蜜。
4. 餛飩湯
將煮好的餛飩放入清湯中,再加入一些青菜、木耳等蔬菜,燒開后即可食用。也可以在湯中加入少量雞精或其他調料。
5. 燒賣
將肉末、蝦仁等食材混合后包入燒賣皮內,放在蒸鍋中蒸8-10分鐘即可食用。也可以根據個人口味加入適量青菜、香菇等配料。
6. 豆皮卷
將豆皮焯水后瀝干水分,在豆皮上鋪上生菜葉和火腿腸等食材,卷起來切成小段即可食用。也可以根據自己的口味選擇其他配料。
以上就是幾種簡單易學的面點早餐做法了,不同的地區有不同的特色面點早餐,大家可以根據自己的口味嘗試制作不同口感的早餐。