南京湯山是一個以奇峰怪石和溫泉而聞名的地方，不僅自然風光優美，還有許多特色美食讓人流連忘返。

首先，湯山的烤鴨可謂是一絕。這里的烤鴨選用當地飼養的土鴨，經過特定工藝處理后再進行炭火烤制，口感香酥可口，肥而不膩。在味道上更加突出的是其配料——傳統的甜面醬、青蔥、黃瓜等。一口咬下去，肉質與甜辣相間，別有一番風味。

其次，在湯山還有一種叫做“蛋塔”的小吃。該小吃由當地老字號店鋪“富春茶社”推出，以牛油皮包裹著奶香濃郁的蛋液為主要原料。外層松脆、內里綿軟香甜，入口即化。不僅味道好吃，而且價格實惠，在當地非常受歡迎。

除了以上兩種美食外，湯山還有其他值得品嘗的小吃。比如，花卷、油條、糯米雞等都是當地的特色美食。這些小吃不僅價格適中，而且口感好，非常受游客歡迎。

最后，湯山還有一種特殊的美食——“湯山水盆雞”。這道菜肴以當地農家散養的土雞為主要原料，選用優質配料加工而成。整道菜品將鮮嫩的土雞與其他多種食材放在同一個大水盆里煮制而成，其獨特的做法和味道讓人難以忘懷。此外，在湯山旅游時還可以品嘗到當地自產的新鮮蔬菜和水果，清爽可口。

總之，南京湯山不僅有絕美自然景觀，同時也擁有誘人香味四溢、別具一格的特色美食。無論您是來湯山旅游還是探親訪友，都不容錯過這些令人垂涎欲滴的美味佳肴。