早餐面點的做法大全

早餐是一天中最重要的一餐，而面點是很多人喜歡的早餐食品之一。下面介紹幾種簡單易做、營養豐富的早餐面點。

1. 雞蛋灌餅

材料：面粉、水、鹽、油、雞蛋、香菜。

做法：

1. 將面粉和水混合攪拌成面糊，加入少許鹽調味。
2. 平底鍋燒熱，倒入適量油。
3. 將適量的面糊放入鍋中，用鏟子壓扁成薄餅。
4. 在薄餅上打一個雞蛋，撒上香菜末。
5. 用鏟子將兩邊折起來，再煎至兩面金黃即可。

2. 紅棗桂圓湯圓

材料：糯米粉、紅棗、桂圓干、白糖。

做法：

1. 將糯米粉加入適量的水，揉成面團。
2. 將紅棗去核切成小塊，桂圓干泡軟備用。
3. 將面團分成小塊，搓成圓球。
4. 大鍋中燒開水，放入圓球煮至浮起來即可撈出。
5. 在另一鍋中加入適量清水、紅棗、桂圓干和白糖，煮沸后加入湯圓繼續煮5分鐘即可。

3. 青菜餛飩

材料：面皮、青菜、雞肉末、豆腐干、姜蒜末、鹽。

做法：

1. 將青菜洗凈切碎，豆腐干切丁。
2. 將雞肉末和青菜混合攪拌均勻，并加入少許鹽和姜蒜末調味。
3. 將面皮包上餡料，捏緊兩端制作成餛飩形狀。
4. 大鍋中燒開水，加入餛飩煮至浮起來即可撈出。

4. 煎餃

材料：餃子皮、豬肉末、蝦仁、香菇、姜蒜末、鹽。

做法：

1. 將豬肉末和蝦仁混合攪拌均勻，并加入少許鹽和姜蒜末調味。
2. 將香菇切碎，加入餡料中攪拌均勻。
3. 將面皮包上餡料，用手捏緊兩端制作成餃子形狀。
4. 平底鍋中倒入適量油，將餃子放入鍋中煎至兩面金黃即可。

5. 肉松面包卷

材料：面包片、肉松、火腿片、芝士片。

做法：

1. 將面包片壓扁，鋪上一層肉松和火腿片。
2. 在上方加蓋一層芝士片，卷成卷狀。
3. 將卷好的面包放入烤箱中，以180度烤10分鐘。

以上是幾種簡單易做、營養豐富的早餐面點。大家可以根據自己的口味和材料的選擇進行創新，制作出更多美味可口的早餐面點。