在家自制雪糕要什么材料

夏天來了，吃一口冰涼的雪糕是最好不過的事情了。但是市場上的雪糕往往添加了很多人工色素和防腐劑，對我們的身體健康并不利。那么，在家自制雪糕就成為了一個非常好的選擇。

所以，在家自制雪糕要準備哪些材料呢？下面就來介紹一下：

1.鮮奶油

鮮奶油是制作雪糕必不可少的原料之一。它可以使得雪糕更加細膩柔軟，口感更好。建議選擇高脂肪含量的鮮奶油，這樣打出來會更加順滑。

2.牛奶或者淡奶油

除了鮮奶油以外，還需要牛奶或者淡奶油作為輔助材料。它們可以使得雪糕變得更加稠密，同時也起到潤滑作用。

3.白砂糖或者蜂蜜

如果你喜歡吃甜一點的雪糕，那么白砂糖或者蜂蜜就是必不可少的原料之一。建議使用細砂糖，這樣可以更加快速地溶解在牛奶中。

4.香草精、可可粉、水果泥等調味品

如果您想要制作不同口味的雪糕，那么還需要準備相應的調味品。例如：香草精可以使得雪糕更加清香；可可粉可以使得雪糕變成巧克力口味；水果泥則可以使得雪糕更加有果香。

5.冰淇淋模具

最后一個要準備的就是冰淇淋模具了。它們可以幫助我們將打好的雪糕倒入模具中，并且在冰箱中冷藏幾個小時，就能制作出美味的自制雪糕啦！

以上就是在家自制雪糕所需要準備的材料了。通過自己手工制作，既能享受到美食，又能保證健康營養，何樂而不為呢？