幼兒園面點花樣做法
幼兒園面點花樣做法
在幼兒園,為了讓孩子們有一個豐富多彩的生活,老師們會經常給孩子們準備各種美食。其中,面點是很受孩子們歡迎的一種食品。今天我們就來介紹一些幼兒園面點的花樣做法。
青豆餡餃子
材料:
- 餃子皮:200克
- 豬肉末:100克
- 青豆:50克
- 鹽、胡椒粉、蔥姜水適量
制作方法:
- 將豬肉末和青豆放入碗中,加入鹽、胡椒粉和蔥姜水拌勻。
- 將餃子皮包裹成餃子形狀,鍋中加水燒開后放入餃子,待水再次燒開后加入一杯冷水,重復這個過程三次后即可撈出。
- 最后可以在餃子上撒上一些蔥花和香油,口感更佳。
鮮肉包子
材料:
- 面粉:500克
- 豬肉末:200克
- 青菜:100克
- 姜蒜末、鹽、胡椒粉適量
制作方法:
- 將面粉加入溫水中揉成面團,放在溫暖的地方發酵30分鐘。
- 將豬肉末和青菜放入碗中,加入姜蒜末、鹽、胡椒粉拌勻作為餡料備用。
- 將發酵好的面團揪成小塊,用搟面杖搟成圓形皮子,包上餡料后收口捏緊。
- 鍋中加少量油,放入包子后倒入適量水,蓋上鍋蓋煮10分鐘即可。
豆沙月餅
材料:
- 中筋面粉:500克
- 豆沙:500克
- 油:100克
- 糖、鹽適量
制作方法:
- 將中筋面粉加入溫水揉成面團,放在溫暖的地方發酵30分鐘。
- 將豆沙放入鍋中,加入糖和少量油攪拌均勻后燒開,再轉小火慢慢熬至干稠即可。
- 將發酵好的面團揪成小塊,用搟面杖搟成圓形皮子,包上豆沙餡料后收口捏緊。
- 將月餅放入烤箱中烤10分鐘,取出后涂上蛋黃液再放回烤箱中繼續烤5分鐘即可。
以上就是幾種幼兒園面點的花樣做法。除了這些經典款式外,還可以根據孩子們的口味和喜好進行改良創新。讓孩子們在品嘗美食的同時也能感受到生活的多彩與樂趣。