在中國，擺攤成為了一種非常普遍的小商販經營方式。無論是城市還是農村，各個地方都可以看到擺攤的身影。而在眾多的小吃中，有一些小吃因為其獨特口感和受歡迎程度，成為了最掙錢的擺攤小吃之一。

第一個最掙錢的小吃就是煎餅果子。煎餅果子是一種非常受歡迎的早餐食品，它通常由薄脆的煎餅皮和豆沙、肉松等餡料組成。這種小吃不僅味道美味，而且制作簡單快捷，非常適合于路邊擺攤出售。而且價格便宜也是其受歡迎的原因之一。

第二個最掙錢的小吃就是羊肉串。羊肉串是中國北方地區非常流行的夜宵食品，也受到了全國范圍內人們的喜愛。羊肉串制作方法十分簡單：將切好的羊肉串起來，在火上炭烤即可。由于這種小吃口感獨特，而且價格低廉，因此很受歡迎。

第三個最掙錢的小吃是炸雞排。炸雞排是一種非常受年輕人青睞的快餐食品。它由雞肉塊經過一系列工序加工而成，再油炸至金黃色即可。這種小吃口感香脆可口，而且搭配各種調料味道更佳。因此在大街小巷的攤位上都可以看到這種小吃。

第四個最掙錢的小吃是糖葫蘆。糖葫蘆是傳統中國小吃之一，外表粘稠而晶瑩剔透，內部則是以山楂、草莓等果實為主要原料制作而成。這種小吃不僅具有濃郁的果香和甜味，而且價格也非常便宜，在路邊擺攤上銷售量非常大。

總之，在眾多的擺攤小吃中，以上四種小吃都擁有著非常高的收益率和受歡迎程度。如果你想要開一家擺攤店鋪賺錢，這些小吃無疑是你的不二之選。