生日西餐菜譜

西餐是一種高雅的飲食文化，適合用來慶祝重要的場合，例如生日。以下是一份適合生日宴會的西餐菜譜。

前菜：龍蝦沙拉

將煮熟的龍蝦肉切成小塊，拌入香草、檸檬汁、橄欖油和黑胡椒。配上新鮮蔬菜和面包片，即可享用。

主菜：牛排

把厚切的牛排涂上鹽和黑胡椒，在鐵板上煎至想要的程度。配上烤蘑菇和土豆泥，用紅酒汁淋在牛排上。

甜點：提拉米蘇

將馬斯卡彭奶酪、咖啡和朗姆酒混合在一起，鋪在脆的薩布麗面包片上。再加上一層可可粉和淡奶油。冷藏幾個小時后即可享用。

配酒建議

與前菜的龍蝦沙拉搭配一杯香檳，可以增加宴會的氣氛。主菜的牛排可以配上紅酒，例如赤霞珠或西拉。提拉米蘇則搭配咖啡或苦艾酒。

以上是一份簡單而美味的生日西餐菜譜，希望能為您的生日宴會增添色彩。