如果制作蛋糕

制作蛋糕是一項非常有趣的活動，也是一項需要一定技巧和耐心的工作。下面我們將介紹如何制作一個簡單但美味的蛋糕。

材料

• 150克面粉
• 100克白砂糖
• 3個雞蛋
• 50克黃油（或植物油）
• 2勺泡打粉（或小蘇打）
• 1勺香草精（可選）
• 適量水果（如草莓、藍莓等，可選）
• 適量鮮奶油（可選）

步驟

1. 準備工作：
   預熱烤箱至180度。在一個大碗中混合面粉和泡打粉。將黃油加入微波爐中加熱至軟化狀態。
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
2. 混合：
   將白砂糖和雞蛋放入另一個大碗中，用攪拌器將其混合至均勻。加入香草精（如果使用），然后逐漸加入黃油和面粉混合物，繼續攪拌至無顆粒。
3. 加水果：
   如果您想要在蛋糕中添加水果，現在是時候了。將切好的水果輕輕地插入面糊中。
   
   
   
   
   
4. 烘焙：
   將面糊倒入一個9英寸蛋糕模具中。放入預熱好的烤箱中，約20~25分鐘后取出來檢查是否已經完成（即可以用牙簽插入并取出干凈）。取出蛋糕，放置在網架上冷卻。
   
   
5. 裝飾：
   如果您想要將蛋糕裝飾得更漂亮一些，可以使用新鮮的水果或鮮奶油來裝飾。將切好的水果放置在蛋糕上，或者用攪拌器將鮮奶油打發后涂抹到蛋糕表面即可。
   
   

制作美味的蛋糕需要一定的技巧和耐心，但只要遵循以上步驟，就能輕松制作出一個美味、漂亮的蛋糕。無論是慶祝生日還是喜歡甜食，都可以享受自己制作的美味佳肴。