蛋糕是一種甜點，它的制作需要一定的技巧和經驗。學習蛋糕店制作的技巧可以讓我們更好地掌握這項技能，創造出美味可口的蛋糕。那么，學蛋糕店跟哪學呢？

首先，我們可以選擇去傳統的烘焙學校學習。這些學校通常會提供有關面包和糕點的課程，其中包括了蛋糕的制作過程和技巧。在這些學校里，你將會接受專業師傅或教授的指導，并且可以通過實踐來掌握多種不同類型蛋糕的制作方法。

其次，互聯網上也有很多與蛋糕相關的視頻教程或博客文章等資源。如果你無法去到傳統的烘焙學校進行學習，則互聯網上提供了另一個方便、實惠且有效的選擇。

此外，在許多城市都有私人廚師或家庭式餐廳開設自己的課堂或工作坊。這些廚師通常都有豐富而深入的經驗，并愿意與學習者分享自己的技藝和經驗。這種方式有助于個性化教學，能夠幫助學生更快地學會制作蛋糕。

除此之外，還有許多專業的蛋糕店提供蛋糕制作課程。這些商家通常會提供一系列不同難度的課程，從入門級到高級級別都有涵蓋。這些課程不僅可以幫助你了解如何制作美味可口的蛋糕，還可以幫助你成為一名合格的蛋糕師傅。

總之，在學習蛋糕店方面，有許多選擇和途徑。無論是傳統的烘焙學校、互聯網上的資源、私人廚師或家庭式餐廳開設的工作坊，還是專業的蛋糕店提供的課程，都是很好的選擇。最重要的是要選擇最適合自己需求和預算范圍內的方式來進行學習。