福建美食

福建是一個有著悠久歷史和豐富文化的地方，也是中國的十大美食之一，擁有著眾多的美食特色。在這里，你可以品嘗到各種各樣口感獨特、味道鮮美的福建特色菜肴。

閩南小吃

閩南小吃是福建省最具代表性的美食之一。其中最為著名的就是“沙茶面”和“肉燕”，它們都起源于福州市。沙茶面主要是將新鮮的牛肉切成片或者絲加入豆腐皮、花生、黃瓜等佐料，然后倒入以蝦米、魚骨、牛肉等制成的沙茶汁中翻炒而成。而肉燕則是用精選的豬前腿肉制作而成，口感細嫩，回味無窮。

海鮮美食

因為地處海邊，福建也自然而然地擁有了許多優質海產品。這些海產品不僅種類繁多，而且味道鮮美。其中最為著名的當屬“閩南海蠣煎”、“福州魚丸”和“廈門沙茶爆米花蟹”。這些海鮮菜肴都選用新鮮的海產品，加入各種佐料制作而成，口感非常細膩。

土特產

福建還有許多特色土特產，其中最為著名的就是“武夷山大紅袍茶”、“漳州肉干”和“南平馬蹄黃”。武夷山大紅袍茶是中國十大名茶之一，以其香氣濃郁、滋味清爽而馳名于世。漳州肉干則因其質地柔軟、香味濃郁而享譽全國。南平馬蹄黃則是福建省最為受歡迎的傳統糕點之一，口感軟糯、香甜可口。

總之，在福建旅游時不要忘記品嘗這里的美食，讓你的味覺也來一次旅行！