嘉興特色小吃街簡介

嘉興特色小吃街位于嘉興市南湖區中山東路，是一條以傳統江南美食為主的美食一條街。這里擁有著眾多的美食攤位和餐廳，是一個讓人流連忘返的地方。

美食推薦

1. 壓縮餅

這是嘉興最受歡迎的小吃之一，它由糯米粉和豆沙制成，并在夾心中添加了芝麻、蔥花和肉松等調料，口感綿軟香甜。

2. 糯米糍

糯米糍也是江南地區非常受歡迎的小吃之一。它由糯米粉包裹紅豆餡或其他果仁餡，并撒上椰絲或芝麻，口感Q彈爽滑。

3. 餛飩

嘉興餛飩有三個特點：皮厚、餡多、湯濃。它們通常用牛肉和蝦仁制成，口感豐富味道濃郁。

特色文化

在嘉興特色小吃街，你不僅可以品嘗到美食，還可以了解當地的傳統文化。例如，在這里你可以看到漂亮的蘇州園林式建筑和古老的水道運輸系統。此外，每年的端午節期間，嘉興特色小吃街還會舉辦龍舟比賽等活動。

商家推薦

1. 老友記糯米糍

這家店是制作糯米糍最著名的店之一。它們自己制作所有餡料，并將小吃用真空包裝，確保質量和新鮮度。

2. 廖記面線

廖記面線是一家歷史悠久、口味正宗的面條店。他們使用手工制作的面條，再加上清湯和配菜，味道十分鮮美。

3. 竹籃飯

竹籃飯是一款江南地區傳統的快餐食品。它們以新鮮材料為主，并使用傳統方法蒸制，并配以咸菜、油條等配料。

總結

嘉興特色小吃街是一個結合美食、文化和歷史的地方。無論你是來品嘗當地美食，還是了解江南傳統文化，這里都會給你留下深刻的印象。