在家做點心，很多人會想到需要烤箱，但其實還有很多不需要烤箱的點心可以制作。

首先我們來看看不需要烤箱的曲奇。將黃油、白糖、蛋黃、面粉等材料混合攪拌成面團，然后將面團放入冰箱冷藏20分鐘，取出后切成均勻大小的小塊，在平底鍋上用中小火煎至兩面金黃即可。

其次是“餅干果仁球”，將消化餅干壓碎，加入果仁碎和巧克力豆拌勻，再加入蜂蜜和黃油攪拌至成團。將成團的混合物揉成小球形狀，放入冰箱冷藏半小時以上即可食用。

還有一款簡單易做的草莓芝士蛋卷。將草莓泥與軟化的奶油芝士混合均勻涂抹在卷餅上，并撒上適量的細砂糖。然后將卷餅卷起來切成厚度相同的小段即可享用了。

如果想嘗試制作水果薄餅，只需要將面粉、牛奶、雞蛋等材料混合攪拌成面糊，把切成小塊的水果放在平底鍋上，在水果上倒入適量的面糊，并輕輕搖晃平底鍋讓面糊均勻地覆蓋在水果上。等到一面煎至金黃色時，再翻轉另一面繼續煎即可。

最后是一款草莓芝士松餅。將草莓泥與軟化的奶油芝士混合均勻加入中筋面粉、白糖、泡打粉和少量牛奶攪拌均勻，倒入預先加入黃油或菜油的平底鍋中，用小火慢慢烤至兩側呈金黃色即可。

以上就是幾款不需要烤箱也可以做出美味點心的食譜。除了這些之外，還有很多簡單易做的點心可以嘗試制作哦！