家常甜點怎么做
家常甜點是我們日常生活中必不可少的一部分,它們可以讓我們的舌頭感受到滿滿的甜蜜和幸福。但是,有時候在外面買到的甜點并不能完全滿足我們的口味,因此學會自己在家制作甜點就顯得尤為重要了。下面就和我一起來學習幾道簡單易做的家常甜點吧。
1. 蛋糕卷
蛋糕卷是一款非常經典而且美味的家常甜點,而且制作起來也非常簡單。首先準備好蛋白、蛋黃、低筋面粉和細砂糖這些材料,把蛋黃和細砂糖打勻后加入低筋面粉攪拌均勻,然后將蛋白打成泡沫狀態,再將兩者混合均勻即可。將混合好的面糊倒入烤盤中,在預熱好的烤箱中以180度左右的溫度進行約15分鐘左右的烤制。最后取出來晾涼后鋪上喜歡的果醬或者奶油即可。
2. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是一款口感豐富、回味無窮的甜點,其制作也非常簡單。首先準備好餅干碎、黃油、奶油芝士、白砂糖和雞蛋這些材料,將餅干碎和融化的黃油混合在一起制成底部餅干層,然后將奶油芝士、白砂糖和雞蛋混合均勻,倒入已經鋪好餅干層的模具中,在預熱好的烤箱中以150度左右的溫度進行約30分鐘左右的烤制。最后取出來晾涼后即可享用美味的芝士蛋糕了。
3. 香蕉布丁
香蕉布丁是一款清爽口感并且營養豐富的家常甜點,它不僅能夠滿足我們對于美食的渴望,同時還能夠幫助我們補充身體所需的營養成分。首先準備好香蕉、牛奶、動物性膠原蛋白、細砂糖和吉利丁粉這些材料,將香蕉切成小塊后放入攪拌機中打碎,并加入適量的牛奶攪拌均勻。然后將吉利丁粉和細砂糖混合在一起,加入約100毫升的開水中攪拌至完全溶解,再將動物性膠原蛋白加入到已經混合好的香蕉牛奶中,最后再加入吉利丁水混合均勻即可。將混合好的液體倒入模具中,在冰箱中冷藏2-3個小時左右即可。
以上就是三款簡單易做的家常甜點了,它們既美味又營養,而且制作起來非常簡單。當然,我們還可以根據自己的口味和需求進行不同種類的甜點制作,讓我們在享受美食的同時也能夠感受到生活帶給我們滿滿的幸福。