簡單中國風蛋糕

隨著生活質量的提高和文化交流的增多，越來越多人開始喜歡中式美食。如果您是一個愛好烘焙的人，那么為什么不嘗試一下簡單中國風蛋糕呢？這種蛋糕不僅外形精美、口感細膩，而且制作過程十分簡單。

所需材料：

• 雞蛋3個
• 低筋面粉150克
• 白砂糖60克
• 黃油30克
• 牛奶20毫升
• 紅豆沙適量（可根據個人口味添加）
• 果仁碎適量（可根據個人口味添加）

制作步驟：

步驟1：將雞蛋打散，加入白砂糖攪拌均勻。

步驟2：加入牛奶和黃油繼續攪拌至均勻，篩入低筋面粉拌勻。

步驟3：將面糊倒入模具中，放入預熱好的烤箱中，以170℃烘焙20分鐘左右。

步驟4：取出蛋糕后放涼，脫模后在表面涂上一層紅豆沙和果仁碎即可完成。

小貼士：

• 制作過程中要注意分別加入各種材料，并攪拌均勻。
• 如果不喜歡紅豆沙，可以用其他口味的果醬代替。
• 在蛋糕表面撒一些芝麻也會增加風味哦！

總之，簡單中國風蛋糕是一款美味又適宜做為下午茶點心的甜點。不管是自己品嘗還是招待客人都非常合適。希望大家也能夠動手試試制作這款美味的蛋糕！