方形蛋糕怎么制作

蛋糕是生日派對(duì)和慶祝活動(dòng)中不可或缺的甜點(diǎn)。而方形蛋糕則更顯現(xiàn)出其特別之處，看起來(lái)更美觀好看。今天我們將教您如何制作一款美味的方形蛋糕，讓您的家人和朋友都能夠品嘗到您的手藝。

材料：

• 1杯牛奶
• 1/3杯植物油
• 2個(gè)雞蛋
• 2杯面粉
• 1/4茶匙鹽
• 2茶匙泡打粉
• 1杯白砂糖
• 1/2茶匙香草精華
• 色素（可選）

步驟：

1. 準(zhǔn)備工作：
   預(yù)熱烤箱至175攝氏度，并在9寸方形模具內(nèi)抹上一層黃油，撒上少量面粉以防止粘連。
   
   
2. 混合材料：
   在一個(gè)大碗中，混合牛奶、植物油和雞蛋。在另一個(gè)碗中，將面粉、鹽和泡打粉混合均勻。
   
   
3. 加入糖與香草精華：
   將白砂糖和香草精華倒入第一個(gè)碗中的混合物中，并攪拌均勻。如果您想要添加顏色，可以在此時(shí)加入適當(dāng)?shù)氖秤蒙亍?/br>
   
4. 混合干粉：
   將第二個(gè)碗中的干粉倒入第一個(gè)碗中的混合物中，并用手動(dòng)或電動(dòng)攪拌器將其混合均勻。
   
   
5. 倒入模具并烘烤：
   將蛋糕糊倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的方形模具內(nèi)，并將其放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)。約需25-30分鐘左右，直到刀插入蛋糕內(nèi)部沒(méi)有黏液即可。
   
   
6. 冷卻與裝飾：
   取出烤好的蛋糕，將其放置在一個(gè)冷卻架上待涼。待蛋糕完全冷卻后，可以根據(jù)自己的喜好添加奶油、水果或者巧克力。最后，用刀將蛋糕平整并切成均勻的方形即可。
   
   

制作方形蛋糕并不難，只需按照以上步驟操作即可。如果您想要讓蛋糕更加美味，可以添加一些自己喜歡的口味和配料。相信您的朋友和家人會(huì)對(duì)您制作的這款美味方形蛋糕贊不絕口！