日記做冰淇淋

今天是周末，我決定嘗試一下自己做冰淇淋。我在網(wǎng)上查找了一些食譜和方法，然后開始準(zhǔn)備材料。

首先，我去了超市購(gòu)買了牛奶、糖、雞蛋和香草精。回到家后，我把牛奶倒入鍋中加熱，然后加入一些糖攪拌均勻。接著，我把雞蛋打散，并將其倒入鍋中繼續(xù)攪拌。最后，我加入了一點(diǎn)香草精，并繼續(xù)攪拌至混合物變得濃稠。

現(xiàn)在輪到最關(guān)鍵的步驟：制作冰淇淋。我將剛剛做好的混合物倒入一個(gè)密閉的塑料袋中，并放入冰箱里。每隔10分鐘左右，我就會(huì)取出袋子來?yè)u晃一下，讓里面的液體更加均勻地結(jié)成冰。

經(jīng)過大約一個(gè)小時(shí)的努力和等待，我的自制冰淇淋終于完成了！它味道非常棒——比市售的那些甜品更加自然和健康。

這次制作冰淇淋的經(jīng)歷對(duì)我來說非常有趣，也讓我更加欣賞從食材到成品的整個(gè)過程。我相信以后我還會(huì)嘗試更多的廚藝挑戰(zhàn)，提升自己的烹飪技能。