自己在家雪糕怎么做
自己在家雪糕怎么做
夏天到了，吃一份冰涼的雪糕是再合適不過(guò)了。現(xiàn)在，你可以嘗試自己在家制作雪糕，不僅方便而且還可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)配制作。
材料：
- 牛奶 400ml
- 淡奶油 200ml
- 細(xì)砂糖 100g
- 香草精/蜂蜜等調(diào)味品（可選）
步驟：
1. 準(zhǔn)備工作：
將淡奶油和牛奶放入冰箱中冷藏至少兩小時(shí)以上。
2. 開(kāi)始制作：
- 將冷藏好的淡奶油倒入大容器中，用打蛋器攪拌至出現(xiàn)小泡沫。
- 加入細(xì)砂糖并繼續(xù)攪拌直至完全溶解。
- 將冷藏好的牛奶倒入攪拌好的淡奶油中，并用打蛋器攪拌均勻。
- 將調(diào)味品（香草精/蜂蜜等）加入混合物中，攪拌均勻。
3. 冷凍：
將混合好的液體倒入冰箱中，并在每隔30分鐘左右取出來(lái)用打蛋器攪拌一次，這樣可以防止結(jié)塊，直至冰糕完全凝固為止。
4. 完成：
在制作完成后，你可以將自己喜歡的水果、餅干等添加到雪糕里面，讓它更加美味可口。
小貼士：
- 如果想要做巧克力味道的雪糕，可在步驟2中加入一些可可粉。
- 在第三個(gè)步驟時(shí)，不要把牛奶倒進(jìn)容器里太快。最好是分幾次倒入淡奶油中。
現(xiàn)在你已經(jīng)知道了如何自己在家制作雪糕了。趕緊試試吧！
