蛋糕點(diǎn)心是一種美味的甜點(diǎn)，制作方法非常簡(jiǎn)單。下面我們來(lái)看看如何制作蛋糕點(diǎn)心。

1. 準(zhǔn)備食材

制作蛋糕點(diǎn)心需要準(zhǔn)備以下食材：低筋面粉、雞蛋、白砂糖、牛奶和黃油。

2. 攪拌面糊

將雞蛋打入碗中，加入適量白砂糖，用電動(dòng)攪拌器將其攪拌均勻。隨后加入牛奶和溶化的黃油，再次攪拌均勻。

3. 篩入面粉

將低筋面粉逐漸篩入剛才調(diào)好的面糊中，并不斷地?cái)嚢瑁钡矫娣弁耆换旌暇鶆?，沒(méi)有任何顆粒感就可以了。

4. 烤模處理

取出一個(gè)圓形的烤模，先在內(nèi)部抹上一層黃油防止蛋糕粘在上面。然后在模具底部鋪上一張油紙以便于取出成品。

5. 倒入面糊

將調(diào)好的蛋糕面糊倒入模具中，用刮板將表面整平。

6. 烤制蛋糕

將準(zhǔn)備好的蛋糕放入已經(jīng)預(yù)熱至180度的烤箱中，進(jìn)行大約20-25分鐘的烘焙。期間建議適時(shí)觀察，以免過(guò)度或不足。

7. 裝飾蛋糕

待蛋糕冷卻后即可從模具中取出。根據(jù)自己的喜好和想象力，可用奶油、水果等進(jìn)行裝飾。這樣一道美味的蛋糕點(diǎn)心就完成了。

總之，制作蛋糕點(diǎn)心并不難，只要準(zhǔn)備好食材并按以上步驟操作就可以輕松做出美味可口的甜點(diǎn)啦！