隨著餐飲業的快速發展，越來越多的年輕人選擇了學習廚藝，成為一名優秀的廚師。在上海，有許多正規的學?？梢詫W習廚藝，但是如何選擇一所好的學校呢？接下來我們就來看看上海那些正規學校學廚師好。

首先推薦的是上海工商外國語職業學院。這所學院是上海市教育委員會批準設立的全日制本科高等職業技術學院，在餐飲專業方面擁有著非常豐富的教育資源和實踐經驗。該校開設有中式烹調、西式烹調、面點烘焙等多個專業方向，課程設置合理，教練團隊強大，畢業生就業率高。

其次是上海旅游職業學院。這所學院也是由上海市教育委員會批準設立的全日制本科高等職業技術學院之一，在餐飲專業方面同樣具備雄厚的實力。該校擁有先進而完善的實踐基地和優秀師資，學生在學習中可以得到充分的鍛煉和實踐機會，并且畢業后就業前景廣闊。

再次推薦的是上海商學院。該校擁有著一支高水平的教練團隊，課程設置科學合理，注重實踐能力的培養。該校開設有中式烹調、西式烹調、餐飲服務等多個專業方向，培養出了眾多優秀的廚師和餐飲管理人才。

除此之外，在上海還有許多其他正規的學?？梢赃M行廚藝學習，如上海市工藝美術職業學校、華東政法大學等等。但是需要注意的是，在選擇學校時一定要選擇正規的、具備資質認證的學校，以保證所獲得證書和技能具有真實性和可信度。

總之，在上海要想成為一名優秀的廚師，并非只靠天賦和努力就可以實現，更需要選擇一所好的學校來進行專業化、系統化地培訓和指導。希望以上介紹對正在尋找適合自己的廚藝專業學校的年輕人們能夠有所幫助。