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牛奶和奶粉怎么做雪糕

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牛奶和奶粉怎么做雪糕

牛奶雪糕的制作方法

牛奶雪糕是一種簡(jiǎn)單又美味的冰品,以下是制作方法:

材料

1. 牛奶500ml
2. 砂糖100g
3. 淡奶油200ml

步驟

1. 將牛奶和砂糖放入鍋中,用小火加熱至砂糖融化;
2. 關(guān)火后待涼至室溫;
3. 加入淡奶油攪拌均勻;
4. 將混合液倒入冰淇淋機(jī)中,按機(jī)器說明操作即可。

注意事項(xiàng)

1. 牛奶和淡奶油要選用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,口感更好;
2. 剛做出來的雪糕口感較軟,可以將其放入冰箱冷凍后食用。

奶粉雪糕的制作方法

如果沒有冰淇淋機(jī)也沒關(guān)系,我們可以嘗試使用奶粉來制作雪糕。

材料

1. 奶粉60g
2. 砂糖50g
3. 水200ml
4. 淡奶油200ml

步驟

1. 將奶粉、砂糖和水放入鍋中,用小火加熱至砂糖融化;
2. 關(guān)火后待涼至室溫;
3. 加入淡奶油攪拌均勻;
4. 將混合液倒入冰箱中,在每隔30分鐘左右取出來攪拌一次,直到變成冰淇淋的質(zhì)地即可。

注意事項(xiàng)

1. 做出來的雪糕口感較硬,可以將其取出來放置在室溫下軟化一會(huì)兒再食用;
2. 可以根據(jù)自己的口味添加水果、巧克力等材料增加口感。

總之,無論是使用牛奶還是奶粉制作雪糕都很簡(jiǎn)單,只要按照以上方法操作就可以輕松做出美味的冰品啦!

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