芒果甜品做法
芒果甜品是一道非常受歡迎的甜點(diǎn),這道甜點(diǎn)以新鮮芒果為主要材料。它不僅美味,而且也非常容易制作。在下面的文章中,我將向您展示如何制作這道簡(jiǎn)單但美味的芒果甜品。
首先,我們需要準(zhǔn)備以下材料:
- 2個(gè)成熟芒果
- 250毫升椰漿
- 1湯匙明膠粉
- 50克細(xì)砂糖
- 適量水
接下來(lái),我們可以按照以下步驟進(jìn)行制作:
步驟1:準(zhǔn)備芒果泥
切開兩個(gè)成熟的芒果,并用勺子將果肉挖出放入攪拌機(jī)中打成泥狀。
步驟2:制作明膠水
取一小碗清水加入1湯匙明膠粉,然后攪拌均勻直至完全融化。
步驟3:混合材料并加熱
將250毫升椰漿和50克細(xì)砂糖加入鍋中,慢慢地加熱至糖完全融化。接著,將芒果泥倒入鍋中拌勻。
步驟4:加入明膠水
將明膠水倒入鍋中,再次拌勻。繼續(xù)煮沸并不斷攪拌,直到混合物變得濃稠。
步驟5:冷卻和凝固
將制作好的混合物倒入碗或模具中,并在室溫下冷卻至完全凝固。
步驟6:享用芒果甜品
最后,我們可以將冷卻后的芒果甜品切成小塊并擺盤上桌。如果喜歡可以在上面撒一些巧克力粉或者椰絲來(lái)增添口感。
總結(jié)起來(lái),制作芒果甜品非常簡(jiǎn)單快捷,只需要準(zhǔn)備好材料并按照以上步驟進(jìn)行操作即可。盡管這是一道簡(jiǎn)單的菜肴,但它仍然有著美妙的味道和純天然的原材料。因此,在家里做這道甜品,不僅可以享受美味佳肴,還能讓我們更健康。