杭州市廚師學校是一所專業的職業技術學校，成立于1996年，隸屬于杭州市教育局。學校位于杭州市余杭區倉前街道城西路118號，占地面積約16.6畝，建筑面積約2.8萬平方米。

學校現有教職工156人，其中高級職稱20人、中級職稱52人、碩士研究生14人。學校開設有中式烹調、西式烹調、日本料理、飲食文化與營養等多個專業，并設有各類培訓課程和短期進修班。

在教學設施方面，學校擁有現代化廚房、實驗室及多媒體教室等多種設施。同時，還與國內外知名酒店集團合作，為學生提供實習機會。

杭州市廚師學校注重實踐能力的培養，在每個專業都設置了大量實踐環節。例如，在中式烹調專業中，除了基礎理論課程以外，還將開展大量的現場操作實訓課程和模擬比賽，讓學生能夠更好地掌握中餐烹調技巧和實際操作經驗。

此外，學校還開展了多項特色活動，如舉辦國際美食文化交流會、主辦“金廚頭”全國職業技能大賽、組織參觀各類食品加工企業等。這些活動不僅拓寬了學生的視野，同時也為學生提供了更多的實踐機會和就業渠道。

杭州市廚師學校在職業教育領域有著較高的聲望和知名度，在行業內享有良好口碑。畢業生就業率居高不下，并且在行業內發展迅速。無論是想要成為一名優秀廚師，還是進入餐飲行業做管理或其他相關工作，杭州市廚師學校都是一個值得信賴的選擇。