大連開發區步行街是大連市最熱鬧的商業街之一，這里匯聚了眾多的商家和各種美食餐廳。其中，小吃攤更是讓人流連忘返。

在這里，你可以品嘗到各種地方特色小吃，如河南饃、四川泡椒涼粉、北方炸醬面等等。每一款小吃都有其獨特的味道和特色，讓人難以忘懷。

其中最為受歡迎的小吃當屬河南饃了。這種小吃將飾面饃切成片后加入肉丁或者調料，再用鍋炒制而成。河南饃不僅口感獨特，而且價格實惠，深受廣大消費者喜愛。

如果你喜歡辣味食物，那么四川泡椒涼粉絕對不容錯過。它使用的主料是涼粉和辣椒醬，在加入蔥花、花生碎等配料后制作而成。它既爽口又辣味十足，讓人回味無窮。

除此之外，還有一道來自北方的特色小吃——炸醬面。這種小吃以面條為主料，再加入肉末、黃豆醬等調料拌制而成。它不僅味道豐富，而且營養價值高，是許多人心中的美食之一。

此外，在開發區步行街還能品嘗到其他地方的特色小吃，如陜西涼皮、北京炸醬面等等。每一個小吃都是經過精心制作而成，讓人口感愉悅。

總之，在大連開發區步行街的小吃攤上可以品嘗到各種地方特色美食，無論你喜歡辣味還是清淡口感，都能找到適合自己的美食。如果你想要感受當地文化和風味，那么一定不能錯過這里。