血糖高的人需要控制飲食，選擇低糖、低脂的食物。以下是一日三餐的食譜大全，讓您的飲食更加健康。

早餐

早餐是一天中最重要的一餐，對于血糖高的人來說更是如此。以下是幾種適合早餐的食譜：

• 燕麥粥：將1/2杯即時燕麥粉和1杯水混合在鍋中，用中火慢慢加熱至沸騰。然后轉小火繼續煮5分鐘左右，直到稠密。加入少量蜂蜜或堅果等配料。
• 豆漿：將干黃豆泡水6-8小時后，用豆漿機或攪拌機打成豆漿。可以加入少量蜂蜜或其他天然甜味劑調味。
• 水果沙拉：將一些水果如蘋果、香蕉、草莓等切成小塊，并混合在一起，加入少量蜂蜜或檸檬汁調味。

午餐

午餐是一天中最重要的能量補充時刻，以下是幾種適合午餐的食譜：

• 蔬菜沙拉：將生菜、番茄、黃瓜等蔬菜混合在一起，加入少量橄欖油和醋調味。
• 烤雞胸肉：將雞胸肉切成小塊，用黑胡椒和鹽調味后放入烤箱中烤至金黃色。可以搭配綠色蔬菜一起食用。
• 豆腐湯：將豆腐、西紅柿、洋蔥等材料放入鍋中煮沸，然后加入少量鹽和胡椒調味即可。

晚餐

晚餐應該清淡易消化，不宜吃得過于豐盛。以下是幾種適合晚餐的食譜：

• 鱈魚蒸蛋：將鱈魚切成小塊，打入雞蛋中，加入適量鹽和胡椒調味后放入蒸鍋中蒸熟即可。
• 烤三文魚：將三文魚切成小塊，用黑胡椒和鹽調味后放入烤箱中烤至金黃色。可以搭配一些蔬菜一起食用。
• 拌涼粉：將涼粉泡軟后加入黃瓜、豆芽等蔬菜混合在一起，加少量芝麻油、香油、鹽和辣椒油調味即可。

以上是血糖高的人一日三餐的食譜大全，希望對您有所幫助。