冰激凌的做法家庭做法
冰激凌的做法家庭做法
冰激凌是夏季必備的甜品之一，尤其在炎熱的天氣中，一口冰爽的冰激凌可以讓人倍感舒適。而自己在家制作冰激凌，則可以控制食材和口味，更加健康美味。下面介紹幾種簡單易學(xué)的家庭制作冰激凌的方法。
草莓酸奶冰淇淋
所需材料：
- 酸奶 1杯
- 草莓 1杯
- 白砂糖 1/4杯
- 牛奶 1/4杯
步驟：
- 將草莓洗干凈后去莖，切成小塊。
- 將切好的草莓、白砂糖和牛奶放入攪拌機(jī)中打成泥狀。
- 將打好的果泥倒入碗中，加入酸奶拌勻。
- 將混合物倒入冰激凌機(jī)中，按照機(jī)器說明進(jìn)行操作。
- 待冰激凌成型后，放入密封盒內(nèi)，冷凍數(shù)小時(shí)即可享用。
香草味冰激凌
所需材料：
- 牛奶 1杯
- 淡奶油 2杯
- 白砂糖 1/2杯
- 香草精 1勺
步驟：
- 將牛奶和淡奶油放入鍋中加熱至微溫。
- 加入白砂糖和香草精，不停攪拌至白砂糖完全融化。
- 將混合物倒入碗中，放在冰箱中冷卻至室溫。
- 將混合物倒入冰激凌機(jī)中，按照機(jī)器說明進(jìn)行操作。
- 待冰激凌成型后，放入密封盒內(nèi)，再次置于冰箱中至少2小時(shí)即可食用。
芒果冰激凌
所需材料：
- 芒果 2個(gè)
- 淡奶油 2杯
- 白砂糖 1/2杯
步驟：
- 將芒果去皮并切成小塊。
- 將切好的芒果、淡奶油和白砂糖放入攪拌機(jī)中打成泥狀。
- 將混合物倒入冰激凌機(jī)中，按照機(jī)器說明進(jìn)行操作。
- 待冰激凌成型后，放入密封盒內(nèi)，再次置于冰箱中至少2小時(shí)即可食用。
以上三種簡單易學(xué)的家庭制作冰激凌方法，無需專業(yè)的技巧和設(shè)備。只需要一臺(tái)冰激凌機(jī)和簡單易得的食材就能制作出美味又健康的甜品。歡迎大家嘗試！
